术前饮食：
为促进术后加速康复，建议您戒烟、戒酒；加强术前营养，但不宜暴饮暴食。以低脂、富含蛋白质、维生素等营养丰富的新鲜食物为佳。忌食辛辣刺激性食物、忌食高脂肪高胆固醇的食物（如动物内脏、肥肉、奶油等）。
富含蛋白质食物：如瘦肉、鸡、鱼、虾（过敏者勿食）、牛奶、蛋、豆制品等。
术后饮食：
饮食原则：少量多餐，从稀到稠，细嚼慢咽；进食易消化、低脂低胆固醇、高蛋白饮食；忌烟酒及辛辣刺激性食物。
开始进食时间：一般情况下，胃管拔除后，饮适量温开水。无明显恶心、呕吐、腹痛、腹胀不适，可进食流质，如米汤、面汤、各种肉汤（少油）、蛋花汤、鸡蛋羹、蔬菜汁、果汁、稀藕粉、黑芝麻糊等；忌过甜、豆浆等胀气流质。
流质饮食1天后：无明显恶心、呕吐、腹痛、腹胀不适，可进食半流质，如大米粥、小米粥、枣泥粥、碎菜肉沫粥、软面包、软馒头、小包子、小花卷、鸡肉泥、猪肉泥、猪肉丸汤、鱼丸汤、虾滑、蒸鸡蛋，蔬菜及水果类宜制成菜泥或果泥等。
半流质饮食1～2天后：无明显恶心、呕吐、腹痛、腹胀不适，可逐渐过渡到软食。软食种类有：主食如软饭、馒头、包子、馄饨、面条；瘦嫩的肉类如鸡肉、鱼肉、虾肉等；蛋类及豆制品如炒鸡蛋（少油）、蛋羹、豆腐、豆浆等；蔬菜及水果类如南瓜、冬瓜、黄瓜、胡萝卜、番茄、苋菜、菜花、苹果、橙子、香蕉、梨等。
出院后饮食：
根据自身消化情况，由软食逐渐过渡到普通饮食。宜进食高蛋白、高热量、高维生素、清淡、易消化食物，如鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆制品等，多吃新鲜蔬菜、水果，补充维生素及矿物质。不吃煎、炸、熏制食品，避免食用辛辣刺激性食物。
修订日期：2022.4
作者：朱娟娟
审核人：白雪莉